Ingwerbier-Mocktail mit Minze und Orange

Ingwer sorgt für die Schärfe im Hals, die auch Alkohol verleiht, aber ohne einen schlechten Morgen. Ebenso liefert unser Birkenzucker die Süße von Zucker, ohne Ihren Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben, wie es bei Zucker der Fall ist.

3 Mocktails
10 Minuten

Zutaten:
2 Orangen
10 Gramm Ingwer
1½ EL SweetLife Birkenzucker
250 ml Ginger Beer mit 0 % Zucker
2 Zweige Minze

Vorbereitung:
1. Schälen Sie 2 dünne Streifen einer Orangenschale. Von der Mitte der Frucht 2 Scheiben abschneiden und halbieren (so dass 4 Halbmonde entstehen). Den Ingwer in 3 dünne, diagonale Scheiben schneiden.
2. Drücken Sie den Rest der Orange in einen Messbecher und rühren Sie das Birkenzucker ein.
3. Geben Sie 3 Eiswürfel und ein Stück Ingwer in jedes der 3 Whiskygläser und gießen Sie die Orangenmischung darüber, gefolgt von dem Ginger Beer. Mit Minzzweigen und Orangenschalenstücken garnieren.