Havermouttaart

Ingrediënten:
100 g zelfrijzend bakmeel
175 g SweetLife Xylitol (suikervervanger) + 10 g SweetLife Poeder Xylitol (poedersuikervervanger) voor de versiering
150 g havermeel
150 g boter
1 el citroensap
1 el kaneel
1 el Orgran eivervanger om te bakken (of 1 ei)

Verwarm de oven voor op 180 ℃

Smelt de boter in een pan.

Meng het zelfrijzend bakmeel, de SweetLife Xylitol, havermeel, citroensap, ei en kaneel in een kom (met een houten spatel). Voeg de boter toe en meng goed.

Doe het mengsel in een springvorm (+- 24 cm) en bak ongeveer 35 minuten.

Strooi SweetLife Poeder Xylitol over de taart voor een feestelijke afwerking.