Makkelijke Peer-Kaneelhapjes

Wil je een verrassende snack die bij elke gelegenheid in de smaak valt én gemakkelijk te maken is? Dan is dit je recept!

6 stuks
10 min. bereiden + 25 min. oventijd

Ingrediënten:
6 velletjes bladerdeeg
4 el + 6 tl SweetLife Johannesbroodsiroop
ca. 1 tl kaneel
3 kleine Conference peren (ca. 500 gram totaal), gehalveerd en klokhuis verwijderd
1 ei, losgeklopt

Bereiding:
1. Verwarm de oven voor op 180 graden en ontdooi het bladerdeeg in 5 tot 10 min.
2. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Knijp 2 tl johannesbroodsiroop op elk van de zes plekken waar de peerhapjes komen te liggen. Smeer uit met de bolle kant van een lepel tot een rechthoek van ca. 8 x 5 cm. Bestrooi elke rechthoek met een flinke snuf kaneel.
3. Snijd elke peerhelft in 6 dunne plakjes en leg als een waaier op de siroop. Knijp ca. 1 tl siroop uit op de peren en strijk uit. Leg het bladerdeeg bovenop en druk de randen stevig aan. Bestrijk het bladerdeeg met het losgeklopte ei.
4. Bak de peer-kaneel hapjes in ca. 25 min. goudbruin.